Questão 80 do Enem 2015 comentada

Ciências da Natureza e suas Tecnologias · Química · Química ambiental, materiais e separação de misturas. Tente responder antes de abrir o gabarito.

  • Enem 2015
  • 1º dia
  • Natureza
  • Química
  • Química ambiental, materiais e separação de misturas
  • Habilidade H10
  • Dificuldade média

Pesticidas são substâncias utilizadas para promover o controle de pragas. No entanto, após sua aplicação em ambientes abertos, alguns pesticidas organoclorados são arrastados pela água até lagos e rios e, ao passar pelas guelras dos peixes, podem difundir-se para seus tecidos lipídicos e lá se acumularem. A característica desses compostos, responsável pelo processo descrito no texto, é o(a)

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Gabarito oficial (INEP): A

Os pesticidas organoclorados são arrastados pela água, mas se acumulam nos tecidos gordurosos dos peixes. Isso acontece porque essas moléculas são pouco polares, isto é, apolares. Como os lipídios também são apolares, as moléculas se dissolvem na gordura, e não na água, por semelhança de polaridade (semelhante dissolve semelhante).

A característica responsável pelo processo é a baixa polaridade, alternativa A.

  • (B) A massa molecular não explica a preferência pela gordura; o que importa é a polaridade.
  • (C) A presença de halogênios está ligada à estrutura, mas o que determina a afinidade pela gordura é a baixa polaridade.
  • (D) O tamanho pequeno das moléculas não é o fator que faz a substância se acumular em gordura.
  • (E) Hidroxilas aumentam a polaridade e favoreceriam a dissolução em água, o oposto do que o texto descreve.

Dica Enem: em questões sobre bioacumulação, pergunte se a substância é solúvel em água ou em gordura. Substâncias apolares se acumulam em tecidos lipídicos.

Conceitos cobrados: Polaridade e solubilidade; Bioacumulação de poluentes em tecidos lipídicos; Compostos organoclorados.

Comentário gerado por IA a partir do gabarito oficial e revisado automaticamente; pode conter erros — o gabarito do INEP prevalece. Dificuldade pelo parâmetro b divulgado pelo INEP nos microdados: 1,62.

Fonte: Prova oficial do Enem (INEP), ano 2015, 1º dia, questão 80.
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