Questão 123 do Enem 2020 comentada

Ciências da Natureza e suas Tecnologias · Química · Química ambiental, materiais e separação de misturas. Tente responder antes de abrir o gabarito.

  • Enem 2020
  • 2º dia
  • Natureza
  • Química
  • Química ambiental, materiais e separação de misturas
  • Habilidade H19
  • Dificuldade difícil

Em seu laboratório, um técnico em química foi incumbido de tratar um resíduo, evitando seu descarte direto no meio ambiente. Ao encontrar o frasco, observou a seguinte informação: “Resíduo: mistura de acetato de etila e água”.

Considere os dados do acetato de etila: • Baixa solubilidade em água; • Massa específica = 0,9 g cm−3; • Temperatura de fusão = −83 °C; • Pressão de vapor maior que a da água. A fim de tratar o resíduo, recuperando o acetato de etila, o técnico deve

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Gabarito oficial (INEP): E

O resíduo é uma mistura de acetato de etila e água. Os dados mostram que o acetato tem baixa solubilidade em água e densidade de 0,9 g/cm³, menor que a da água (1,0 g/cm³). Como os dois líquidos são pouco miscíveis, formam duas camadas separadas, com o acetato por cima. Essa diferença de densidade permite separá-los por decantação em um funil de separação: basta abrir a torneira e recolher a camada de baixo, de água, e depois a camada de cima, de acetato.

Por isso, a alternativa E, decantar a mistura em um funil adequado, é a correta.

Por que as outras estão erradas:

  • A) evaporar o acetato não é o método indicado: ele se perderia para o ambiente, e a decantação recupera o solvente de forma mais simples.
  • B) a filtração separa sólidos de líquidos, e não dois líquidos que formam camadas.
  • C) a destilação simples é possível, mas exige aquecimento; para duas fases líquidas pouco solúveis, a decantação é mais direta.
  • D) a centrifugação é usada para separar sólidos em suspensão ou emulsões, e não para líquidos que já formam camadas.

Dica Enem: em misturas de líquidos imiscíveis, verifique a densidade: o líquido menos denso fica por cima e pode ser separado por decantação.

Conceitos cobrados: Separação de misturas imiscíveis; Densidade e decantação; Técnicas de laboratório de química.

Comentário gerado por IA a partir do gabarito oficial e revisado automaticamente; pode conter erros — o gabarito do INEP prevalece. Dificuldade pelo parâmetro b divulgado pelo INEP nos microdados: 2,72.

Fonte: Prova oficial do Enem (INEP), ano 2020, 2º dia, questão 123.
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