Questão 121 do Enem 2025 comentada
Ciências da Natureza e suas Tecnologias · Química · Equilíbrio químico, ácidos, bases e pH. Tente responder antes de abrir o gabarito.
A dimetilamina é uma substância de elevada toxidez que entra em ebulição a 7 °C. Na madrugada de um dia frio, essa substância se espalhou por uma rodovia após um acidente de trânsito envolvendo um caminhão que transportava esse produto. Para minimizar a agressão ao meio ambiente, bem como evitar a evaporação da dimetilamina com a elevação da temperatura ao longo do dia, um químico considerou o uso de algumas substâncias ou misturas como água, vinagre, óleo de soja, sal de cozinha e bicarbonato de sódio. Dentre as opções apresentadas, o tratamento correto para minimizar esse problema é usar
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Gabarito oficial (INEP): B
A dimetilamina é uma base volátil, com ebulição em 7 °C. Para evitar a evaporação, ela precisa ser transformada em um sal não volátil. Isso se faz com um ácido, que reage com a base e forma um sal de dimetilamônio.
O vinagre contém ácido acético (CH₃COOH). A reação de neutralização é:
- (CH₃)₂NH + CH₃COOH → (CH₃)₂NH₂⁺ CH₃COO⁻
O sal formado tem pouca pressão de vapor, por isso não evapora com o aumento da temperatura ao longo do dia. Assim, o vinagre reduz a agressão ambiental e impede a volatilização.
- A) Água: dilui, mas não impede a evaporação da amina.
- C) Óleo de soja: não reage com a base e não a neutraliza.
- D) Sal de cozinha: não reage com a dimetilamina.
- E) Bicarbonato de sódio: é base fraca e não neutraliza uma base.
Dica Enem: para conter vapores de bases voláteis (como aminas), use ácido fraco e barato, como o vinagre. Para vapores de ácidos, use base. Pense sempre na transformação química, não só em diluição.
Conceitos cobrados: Reação ácido-base e neutralização; Volatilidade e formação de sal não volátil; Propriedades de aminas como bases; Aplicação ambiental de conceitos de química.
Comentário gerado por IA a partir do gabarito oficial e revisado automaticamente; pode conter erros — o gabarito do INEP prevalece. Dificuldade pelo parâmetro b divulgado pelo INEP nos microdados: 2,22.
Fonte: Prova oficial do Enem (INEP), ano 2025, 2º dia, questão 121.
Equipe Cravei · como fazemos e revisamos
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