Questão 106 do Enem 2017 comentada

Ciências da Natureza e suas Tecnologias · Biologia · Botânica. Tente responder antes de abrir o gabarito.

  • Enem 2017
  • 2º dia
  • Natureza
  • Biologia
  • Botânica
  • Habilidade H3
  • Dificuldade média

Na Idade Média, para elaborar preparados a partir de plantas produtoras de óleos essenciais, as coletas das espécies eram realizadas ao raiar do dia. Naquela época, essa prática era fundamentada misticamente pelo efeito mágico dos raios lunares, que seria anulado pela emissão dos raios solares. Com a evolução da ciência, foi comprovado que a coleta de algumas espécies ao raiar do dia garante a obtenção de material com maiores quantidades de óleos essenciais. A explicação científica que justifica essa prática se baseia na

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Gabarito oficial (INEP): A

Os óleos essenciais são compostos voláteis, que evaporam com facilidade. Ao raiar do dia, a temperatura ainda é baixa e a planta acumula mais óleo nas estruturas secretoras. Coletar nesse horário reduz a perda dessas substâncias por evaporação, que seria maior com o calor do sol ao longo do dia.

Análise das alternativas:

  • (B) Polimerização catalisada por luz não é o mecanismo de acúmulo de óleos.
  • (C) O orvalho não solubiliza os óleos de forma relevante para explicar a diferença.
  • (D) O oxigênio da fotossíntese não oxida o óleo como explicação da coleta.
  • (E) Os óleos não são liberados como produto direto da fotossíntese.

Dica Enem: em questões de Botânica, a explicação “mística” é a pista de que a resposta é um processo físico-químico simples. Óleos essenciais são voláteis: pense em evaporação e temperatura.

Conceitos cobrados: Óleos essenciais e volatilidade; Relação entre temperatura e evaporação; Metabolismo secundário das plantas.

Comentário gerado por IA a partir do gabarito oficial e revisado automaticamente; pode conter erros — o gabarito do INEP prevalece. Dificuldade pelo parâmetro b divulgado pelo INEP nos microdados: 1,04.

Fonte: Prova oficial do Enem (INEP), ano 2017, 2º dia, questão 106.
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