Questão 130 do Enem 2019 comentada

Ciências da Natureza e suas Tecnologias · Biologia · Citologia e bioquímica celular. Tente responder antes de abrir o gabarito.

  • Enem 2019
  • 2º dia
  • Natureza
  • Biologia
  • Citologia e bioquímica celular
  • Habilidade H3
  • Dificuldade média

Uma cozinheira colocou sal a mais no feijão que estava cozinhando. Para solucionar o problema, ela acrescentou batatas cruas e sem tempero dentro da panela. Quando terminou de cozinhá-lo, as batatas estavam salgadas, porque absorveram parte do caldo com excesso de sal. Finalmente, ela adicionou água para completar o caldo do feijão.

O sal foi absorvido pelas batatas por

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Gabarito oficial (INEP): E

O enunciado diz que o sal foi transportado do caldo, com alta concentração de sal, para a batata, onde a concentração era menor. O sal se move de uma região mais concentrada para uma menos concentrada, a favor do gradiente de concentração. Esse movimento passivo, sem gasto de energia e sem proteínas transportadoras, é a difusão simples.

  • (A) Osmose é o transporte de água (solvente) através de uma membrana semipermeável; o sal é um soluto.
  • (B) Fagocitose é a ingestão de partículas sólidas por células, o que não ocorre com o sal dissolvido.
  • (C) Exocitose é a expulsão de substâncias da célula, o oposto do que aconteceu.
  • (D) Pinocitose é a ingestão de gotículas de líquido por invaginação da membrana, não o transporte de um soluto dissolvido em um movimento a favor do gradiente.

Dica Enem: quando a questão fala em transporte a favor do gradiente, sem energia e sem sólido ou vesícula envolvidos, a resposta costuma ser difusão. Osmose é reservada ao movimento de água.

Conceitos cobrados: Transporte passivo por difusão simples; Gradiente de concentração; Diferença entre osmose, fagocitose, exocitose e pinocitose.

Comentário gerado por IA a partir do gabarito oficial e revisado automaticamente; pode conter erros — o gabarito do INEP prevalece. Dificuldade pelo parâmetro b divulgado pelo INEP nos microdados: 1,16.

Fonte: Prova oficial do Enem (INEP), ano 2019, 2º dia, questão 130.
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