Questão 121 · Química: Equilíbrio químico, ácidos, bases e pH
A dimetilamina é uma substância de elevada toxidez que entra em ebulição a 7 °C. Na madrugada de um dia frio, essa substância se espalhou por uma rodovia após um acidente de trânsito envolvendo um caminhão que transportava esse produto. Para minimizar a agressão ao meio ambiente, bem como evitar a evaporação da dimetilamina com a elevação da temperatura ao longo do dia, um químico considerou o uso de algumas substâncias ou misturas como água, vinagre, óleo de soja, sal de cozinha e bicarbonato de sódio.
Dentre as opções apresentadas, o tratamento correto para minimizar esse problema é usar
- A) água.
- B) vinagre.
- C) óleo de soja.
- D) sal de cozinha.
- E) bicarbonato de sódio.
Marque a alternativa correta:
Gabarito: B
Gabarito definitivo divulgado pela banca INEP (ENEM 2025).
Comentário
Gabarito: B.
A dimetilamina é uma base volátil, com ebulição em 7 °C. Para evitar a evaporação, ela precisa ser transformada em um sal não volátil. Isso se faz com um ácido, que reage com a base e forma um sal de dimetilamônio.
O vinagre contém ácido acético (CH₃COOH). A reação de neutralização é:
- (CH₃)₂NH + CH₃COOH → (CH₃)₂NH₂⁺ CH₃COO⁻
O sal formado tem pouca pressão de vapor, por isso não evapora com o aumento da temperatura ao longo do dia. Assim, o vinagre reduz a agressão ambiental e impede a volatilização.
- A) Água: dilui, mas não impede a evaporação da amina.
- C) Óleo de soja: não reage com a base e não a neutraliza.
- D) Sal de cozinha: não reage com a dimetilamina.
- E) Bicarbonato de sódio: é base fraca e não neutraliza uma base.
Dica Enem: para conter vapores de bases voláteis (como aminas), use ácido fraco e barato, como o vinagre. Para vapores de ácidos, use base. Pense sempre na transformação química, não só em diluição.
Fundamentos: Reação ácido-base e neutralização · Volatilidade e formação de sal não volátil · Propriedades de aminas como bases · Aplicação ambiental de conceitos de química
Comentário gerado pela Cravei IA a partir do enunciado e do gabarito definitivo divulgado pela banca, e conferido por uma verificação automática. A IA pode errar: o gabarito oficial sempre prevalece.
Fonte: prova INEP ENEM 2025 (Enem — 2º dia (Ciências da Natureza e suas Tecnologias e Matemática e suas Tecnologias)), questão 121, com o gabarito definitivo da banca. Comentário: Equipe Cravei · como fazemos e revisamos.