Questão 123 · Química: Química ambiental, materiais e separação de misturas
Em seu laboratório, um técnico em química foi incumbido de tratar um resíduo, evitando seu descarte direto no meio ambiente. Ao encontrar o frasco, observou a seguinte informação: “Resíduo: mistura de acetato de etila e água”.
Considere os dados do acetato de etila:
• Baixa solubilidade em água;
• Massa específica = 0,9 g cm−3;
• Temperatura de fusão = −83 °C;
• Pressão de vapor maior que a da água.
A fim de tratar o resíduo, recuperando o acetato de etila, o técnico deve
- A) evaporar o acetato de etila sem alterar o conteúdo de água.
- B) filtrar a mistura utilizando um funil comum e um papel de filtro.
- C) realizar uma destilação simples para separar a água do acetato de etila.
- D) proceder a uma centrifugação da mistura para remover o acetato de etila.
- E) decantar a mistura separando os dois componentes em um funil adequado.
Marque a alternativa correta:
Gabarito: E
Gabarito definitivo divulgado pela banca INEP (ENEM 2020).
Comentário
Gabarito: E.
O resíduo é uma mistura de acetato de etila e água. Os dados mostram que o acetato tem baixa solubilidade em água e densidade de 0,9 g/cm³, menor que a da água (1,0 g/cm³). Como os dois líquidos são pouco miscíveis, formam duas camadas separadas, com o acetato por cima. Essa diferença de densidade permite separá-los por decantação em um funil de separação: basta abrir a torneira e recolher a camada de baixo, de água, e depois a camada de cima, de acetato.
Por isso, a alternativa E, decantar a mistura em um funil adequado, é a correta.
Por que as outras estão erradas:
- A) evaporar o acetato não é o método indicado: ele se perderia para o ambiente, e a decantação recupera o solvente de forma mais simples.
- B) a filtração separa sólidos de líquidos, e não dois líquidos que formam camadas.
- C) a destilação simples é possível, mas exige aquecimento; para duas fases líquidas pouco solúveis, a decantação é mais direta.
- D) a centrifugação é usada para separar sólidos em suspensão ou emulsões, e não para líquidos que já formam camadas.
Dica Enem: em misturas de líquidos imiscíveis, verifique a densidade: o líquido menos denso fica por cima e pode ser separado por decantação.
Fundamentos: Separação de misturas imiscíveis · Densidade e decantação · Técnicas de laboratório de química
Comentário gerado pela Cravei IA a partir do enunciado e do gabarito definitivo divulgado pela banca, e conferido por uma verificação automática. A IA pode errar: o gabarito oficial sempre prevalece.
Fonte: prova INEP ENEM 2020 (Enem — 2º dia (Ciências da Natureza e suas Tecnologias e Matemática e suas Tecnologias)), questão 123, com o gabarito definitivo da banca. Comentário: Equipe Cravei · como fazemos e revisamos.