Questão 35 · Conhecimentos Específicos (outras áreas): Saúde
Com relação às vitaminas lipossolúveis e às funções e ingestões dietéticas de referência, assinale a opção correta.
- A) A vitamina E tem potente ação antioxidante, microbiana e protetora das membranas celulares, e sua ingestão dietética recomendada (RDA) é de 15 mg/dia para homens e mulheres em todas as idades.
- B) A vitamina D é essencial para a homeostase óssea, pois sua deficiência altera o metabolismo do cálcio e do folato, e sua ingestão dietética recomendada (RDA) ou seu consumo adequado (AI) para mulheres até 70 anos de idade é de 600 UI/dia.
- C) A vitamina K auxilia na coagulação sanguínea e nos processos de sinapse neuronal, e, para que seus efeitos sejam otimizados, a sua ingestão dietética recomendada (RDA) ou seu consumo adequado (AI) é de 100 µg/dia, para homens adultos, e de 70 µg/dia, para mulheres adultas.
- D) A vitamina A apresenta funções diversas no crescimento e desenvolvimento dos órgãos sensoriais, principalmente na visão e no olfato, e nos órgãos reprodutores; sua ingestão dietética recomendada (RDA) ou seu consumo adequado (AI) para mulheres em idade fértil com idade entre 14 e 50 anos é de 500 µg/dia.
- E) A vitamina D, quando consumida adequadamente, auxilia na formação óssea dos fetos em desenvolvimento, por isso a ingestão dietética recomendada (RDA) para gestantes com idade acima de 19 anos é de 600 UI/dia.
Marque a alternativa correta:
Gabarito: E
Gabarito definitivo divulgado pela banca Cebraspe (PREF/BARRA/COQUEIROS 2020).
Comentário
Gabarito: E.
A vitamina D participa da absorção de cálcio e da formação óssea. Durante a gestação, ela é necessária para o desenvolvimento do esqueleto fetal. As Ingestões Dietéticas de Referência (DRIs) estabelecem RDA de 600 UI/dia para adultos entre 19 e 70 anos, incluindo gestantes. Por isso, a alternativa E está correta.
Erros das demais:
- (A): a RDA da vitamina E é de 15 mg/dia para adultos, mas não se aplica a todas as idades; crianças têm valores menores.
- (B): a deficiência de vitamina D altera o metabolismo do cálcio e do fósforo, não do folato.
- (C): os valores de vitamina K (AI) são de 120 µg/dia para homens e 90 µg/dia para mulheres, não 100 e 70.
- (D): a RDA de vitamina A para mulheres é de 700 µg/dia, não 500 µg.
Dica: decore os valores de referência das DRIs para mulheres e gestantes.
Fundamentos: Ingestões Dietéticas de Referência (DRIs) das vitaminas lipossolúveis · Função da vitamina D na homeostase do cálcio e formação óssea · Valores de RDA/AI para vitamina A, K e E
Comentário gerado pela Cravei IA a partir do enunciado e do gabarito definitivo divulgado pela banca, e conferido por uma verificação automática. A IA pode errar: o gabarito oficial sempre prevalece.
Fonte: prova Cebraspe PREF/BARRA/COQUEIROS 2020 (Diversos cargos), questão 35, com o gabarito definitivo da banca. Comentário: Equipe Cravei · como fazemos e revisamos.