Questão 37 · Conhecimentos Específicos (outras áreas): Saúde
De acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) n.º 171/2006, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), que dispõe sobre o Regulamento Técnico para o Funcionamento de Bancos de Leite Humano, assinale a opção correta.
- A) É permitida a comercialização de produtos coletados e distribuídos pelo banco de leite humano.
- B) O referido regulamento aplica-se apenas aos serviços públicos, razão pela qual os serviços privados devem ter regulamento próprio.
- C) O acesso a áreas de manipulação de leite humano deve ser restrito ao pessoal diretamente envolvido.
- D) A temperatura final do leite humano submetido a degelo no banco de leite humano deve ser superior a 5 °C.
- E) É permitida a utilização de aditivo no leite humano ordenhado durante as fases de coleta e processamento.
Marque a alternativa correta:
Gabarito: C
Gabarito definitivo divulgado pela banca Cebraspe (PREF/BARRA/COQUEIROS 2020).
Comentário
Gabarito: C.
A RDC 171/2006 da ANVISA trata de boas práticas e da segurança sanitária nos bancos de leite humano. Entre suas exigências está a restrição de acesso às áreas de manipulação ao pessoal diretamente envolvido, o que evita contaminação. Por isso a alternativa C está correta.
- A) A comercialização de leite humano coletado e distribuído pelo banco é vedada.
- B) O regulamento se aplica a bancos de leite em geral, públicos e privados, não apenas aos públicos.
- D) O leite degelado deve atingir temperatura final baixa (até 5 °C), e não ficar acima desse limite.
- E) É proibido adicionar qualquer aditivo ao leite humano nas fases de coleta e processamento.
Dica: nas normas da ANVISA, veja sempre se a regra é de proibição ou de exigência. Termos como « permitida » e « superior » costumam inverter a regra.
Fundamentos: RDC 171/2006 da ANVISA (Regulamento Técnico para Bancos de Leite Humano)
Comentário gerado pela Cravei IA a partir do enunciado e do gabarito definitivo divulgado pela banca, e conferido por uma verificação automática. A IA pode errar: o gabarito oficial sempre prevalece.
Fonte: prova Cebraspe PREF/BARRA/COQUEIROS 2020 (Diversos cargos), questão 37, com o gabarito definitivo da banca. Comentário: Equipe Cravei · como fazemos e revisamos.