Questão 40 · Conhecimentos Específicos (outras áreas): Saúde
A mandíbula eleva-se em protrusão e apreende o alimento entre as bordas incisais, ocorrendo aumento da intensidade de contração muscular elevadora da mandíbula, o que determinará movimentos oscilatórios até o alimento ser cortado. Esse estágio da mastigação denomina-se
- A) trituração.
- B) pulverização.
- C) oclusão.
- D) mastigação bilateral.
- E) incisão.
Marque a alternativa correta:
Gabarito: E
Gabarito definitivo divulgado pela banca Cebraspe (PREF/SAOLUIS 2017).
Comentário
Gabarito: E.
O texto descreve a fase da mastigação em que a mandíbula se projeta e os incisivos apreendem o alimento, seguindo-se movimentos oscilatórios de corte. Esse estágio é a incisão: o alimento é cortado pelas bordas incisais antes de ser triturado e misturado. A descrição do enunciado ("apreende o alimento entre as bordas incisais") corresponde exatamente a essa fase inicial.
- (A) Trituração: fase posterior, realizada pelos dentes posteriores, com movimentos de esmagamento.
- (B) Pulverização: redução do alimento a partículas menores, já com os molares.
- (C) Oclusão: contato entre as superfícies dentárias, não uma fase de apreensão e corte.
- (D) Mastigação bilateral: padrão de mastigação com os dois lados, não o nome da fase descrita.
Dica: questões sobre mastigação costumam confundir incisão (dentes anteriores, corte) com trituração (dentes posteriores, esmagamento).
Fundamentos: Fisiologia da mastigação: fases de incisão, trituração e pulverização · Descrição clássica das fases oral da deglutição, conforme literatura fonoaudiológica
Comentário gerado pela Cravei IA a partir do enunciado e do gabarito definitivo divulgado pela banca, e conferido por uma verificação automática. A IA pode errar: o gabarito oficial sempre prevalece.
Fonte: prova Cebraspe PREF/SAOLUIS 2017 (Técnico Municipal Nível Superior/Nível IX – A – Especialidade: Fonoaudiologia), questão 40, com o gabarito definitivo da banca. Comentário: Equipe Cravei · como fazemos e revisamos.