Questão 53 · Conhecimentos Específicos (outras áreas): Saúde

Gabarito: ERRADO.

O item afirma que o consumo de bebidas como café, cerveja, vinho e suco de laranja está associado a risco aumentado de formação de cálculos renais. Essa afirmação está incorreta. Na verdade, estudos científicos têm demonstrado que o consumo moderado de algumas dessas bebidas pode, inclusive, estar associado a um risco reduzido de formação de cálculos renais, ou não ter impacto significativo.

• Café: O consumo de café tem sido associado a um risco reduzido de cálculos renais, provavelmente devido ao seu efeito diurético e à presença de antioxidantes.
• Cerveja: O consumo moderado de cerveja também tem sido associado a um risco reduzido de cálculos renais, em parte pelo aumento do volume urinário e pela presença de citrato, que inibe a formação de cálculos.
• Vinho: O vinho, especialmente o tinto, também pode ter um efeito protetor devido aos antioxidantes e ao aumento da diurese.
• Suco de laranja: O suco de laranja é rico em citrato, uma substância que se liga ao cálcio na urina, impedindo a formação de cristais de oxalato de cálcio, o tipo mais comum de cálculo renal. Portanto, o suco de laranja é frequentemente recomendado para pacientes com histórico de cálculos renais.

O principal fator dietético associado ao aumento do risco de cálculos renais é a baixa ingestão de líquidos em geral, o que leva à urina concentrada, e o consumo excessivo de sódio e proteínas animais, que aumentam a excreção de cálcio e ácido úrico na urina. Portanto, a afirmação do item é o oposto do que a literatura médica indica para a maioria das bebidas citadas.

Dica: Bancas como o Cebraspe frequentemente exploram conhecimentos gerais de saúde, buscando desmistificar crenças populares ou testar o conhecimento sobre fatores de risco e proteção para doenças comuns.