Questão 43 · Conhecimentos Específicos (outras áreas): Saúde
Com base nas recomendações do Ministério da Saúde, julgue os itens a seguir, acerca das orientações nutricionais a serem repassadas por um técnico em enfermagem a uma paciente em gestação de baixo risco, com o objetivo de prevenir o desenvolvimento de anemia ferropriva.
I A paciente deve consumir diariamente alimentos de origem animal ou vegetal ricos em ferro.
II É recomendado à gestante o consumo frequente de sal de cozinha, que, no Brasil, é enriquecido com ferro.
III A partir da oitava semana de gestação, a paciente deve buscar o serviço de saúde para receber suplementação de ferro.
Assinale a opção correta.
- A) Apenas o item I está certo.
- B) Apenas o item II está certo.
- C) Apenas o item III está certo.
- D) Apenas os itens I e III estão certos.
- E) Todos os itens estão certos.
Marque a alternativa correta:
Gabarito: A
Gabarito definitivo divulgado pela banca Cebraspe (TRE/BA 2017).
Comentário
Gabarito: A.
A alternativa correta é a A, pois apenas o item I está certo. A recomendação é orientar a gestante a consumir diariamente alimentos fontes de ferro, de origem animal (carnes, fígado) ou vegetal (feijão, folhas verde-escuras), associados a fontes de vitamina C para melhorar a absorção.
O item II está errado: no Brasil, o sal de cozinha é enriquecido com iodo, e não com ferro. O ferro é adicionado em outros alimentos, como farinhas de trigo e milho, conforme a legislação de fortificação de alimentos. Por isso, não se recomenda o consumo frequente de sal como forma de prevenir a anemia.
O item III também está errado: a suplementação de sulfato ferroso para gestantes é indicada a partir da 20ª semana de gestação, e não a partir da oitava.
Dica: guarde dois dados: sal brasileiro é iodado e a suplementação de ferro na gestação começa na 20ª semana.
Fundamentos: Recomendações do Ministério da Saúde para prevenção de anemia ferropriva na gestação, referência genérica · Legislação brasileira de fortificação de alimentos (sal com iodo, farinhas com ferro), referência genérica
Comentário gerado pela Cravei IA a partir do enunciado e do gabarito definitivo divulgado pela banca, e conferido por uma verificação automática. A IA pode errar: o gabarito oficial sempre prevalece.
Fonte: prova Cebraspe TRE/BA 2017 (Técnico Judiciário – Área: Apoio Especializado – Especialidade: Enfermagem), questão 43, com o gabarito definitivo da banca. Comentário: Equipe Cravei · como fazemos e revisamos.